Biyokimya Anabilim Dalı ZBEÜ Eczacılık Fakültesinde 2014 yılında kurulmuştur. Kurulma amacı Eczacılık fakültesi Lisans öğrencilerine insana yönelik Temel Biyokimya alanında gerekli bilgileri vermek olmakla birlikte, halihazırda öğrenci alımı gerçekleşmediğinden eğitim faaliyetlerine başlamamıştır. Anabilim Dalında iki Doktor Öğretim Üyesi görev yapmaktadır. Diyabet ve kronik böbrek yetmezliği gibi çeşitli hastalıklarda oksidatif stres, adezyon molekülleri, sitokinler ve interlökinlerin araştırılması, protein kinaz enzimi ve bu enzimle ilişkili farklı sinyal yolakları başlıca ilgi alanlarımız olup, bu amaçla spektrofotometrik, elektroforetik ve diğer pek çok biyokimyasal yöntem kullanılarak Tıp Fakültesi Tıbbi Biyoloji Anabilim Dalı ile ortaklaşa projeler yürütülmektedir. Anabilim dalımızın yapılandırılma süreci devam etmektedir.